Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

05.09.201921:32

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Если ты, как и я, не любишь долго возиться с дрожжевым тестом, а полакомиться вкусной домашней пиццей хочешь, обязательно воспользуйся этим рецептом. Тесто «Быстрое» готовится без дрожжей. Кстати, именно по такому рецепту и делают пиццу итальянцы!

Главное преимущество такого теста заключается в том, что оно выпекается гораздо быстрее дрожжевого, а значит и времени на приготовление пиццы у тебя уйдет гораздо меньше, чем обычно.

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться рецептом теста для пиццы без дрожжей на растительном масле. Получается тоненьким и хрустящим!

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Ингредиенты для теста

  • 1,5 ст. муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 мл воды

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Приготовление

  1. Просей муку. В удобной емкости смешай просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошенько перемешай.

    Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

  2. Пересыпь сыпучие в глубокую миску в которой собираешься заводить тесто. В центре сыпучей смеси сделай небольшое углубление, влей в него воду и подсолнечное масло (можно заменить на оливковое).

    Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

  3. Замеси тесто, сначала ложкой, а потом руками. Вымешивай до образования единого плоского комочка. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

    Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

  4. Дай тесту постоять с полчаса и смело выпекай из него вкусную и ароматную пиццу.

    Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

  5. Из указанных ингредиентов можно раскатать тесто толщиной в 2–3 мм на 1 противень. Пиццу из этого теста нужно выпекать в духовке 10–15 мин при температуре 180 градусов. Также оно хорошо подходит для приготовления пиццы на сковороде.

    Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Совет редакции

Большинство из нас привыкло, что пицца — это сытное блюдо с тянущимся сыром, помидорами и разными копченостями и к десерту оно не имеет никакого отношения.

Предлагаю тебе узнать 3 рецепта вкусной фруктовой пиццы. Такой оригинальный десерт с фруктами станет отличным завершением любого праздника!

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы

«В чём кроется секрет вкусной пиццы?» — спросила я однажды старого итальянца из Палермо. «В начинке?» — еще раз переспросила я, а он хитро так прищурился и говорит: «Ошибаетесь, синьора, всё дело в тесте и только в нём!

Чтобы пицца получилась по-настоящему вкусной, необходимо правильно приготовить тесто. А оно по своей рецептуре может быть разнообразным, но именно тесто и будет влиять на конечный результат приготовленного тобой блюда».

Обязательно попробуй приготовить пиццу на основе этого теста, и ты точно не пожалеешь. Выходит вкусно, быстро и без особой возни, рекомендую!

Источник

Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы
Adblock
detector