Как приготовить цукаты из тыквы

24.07.201915:32

Как приготовить цукаты из тыквы

Цукаты хороши тем, что их можно заготовить впрок, а потом долго использовать как начинку для разнообразной выпечки. Практически любую сдобу можно смело дополнять цукатами.

Цукаты из тыквы

Как приготовить цукаты из тыквы

Ты также можешь приготовить этих вкусностей и просто для того, чтобы всегда иметь под рукой натуральные и полезные сладости.

Как приготовить цукаты из тыквы

Можно сделать цукаты из тыквы в домашних условиях. Это очень просто! Ты наконец сможешь использовать всю ту тыкву, которую уже и девать некуда.

Ингредиенты

  • 2 кг тыквы
  • 2 кг сахара
  • 1,5 л воды
  • корица по вкусу
  • 2 апельсина
  • гвоздика

Приготовление

  1. Тыкву необходимо очистить и нарезать кубиками.

    Как приготовить цукаты из тыквы

  2. Теперь нужно приготовить сироп. Для этого раствори в воде сахар и доведи ее до кипения.

    Как приготовить цукаты из тыквы

  3. Провари тыкву в сиропе около 5 минут, после чего добавь в воду гвоздику и корицу в палочках. Желательно использовать именно такую, если ты не хочешь, чтобы на цукатах образовался коричневый налет.

    Как приготовить цукаты из тыквы

    Не забудь добавить в воду сок и цедру апельсинов. Можно использовать также и лимоны, в зависимости от того, какой запах тебе больше нравится.

  4. Доведи воду до кипения еще раз и вари 5 минут. Такой цикл необходимо повторить от 3 до 5 раз. Чем больше раз ты проваришь цукаты, тем более красивыми и прозрачными они выйдут.

    Как приготовить цукаты из тыквы

  5. Сироп слей, его можно не выливать, а использовать для выпечки или киселей. Цукаты выложи на бумагу и высуши. Сушить можно в духовке.

    Как приготовить цукаты из тыквы

  6. Для лучшего хранения пересыпь цукаты кукурузным крахмалом. Храни в закрытых банках.

    Как приготовить цукаты из тыквы

Можешь смело записывать на множестве листков инструкцию того, как можно сделать цукаты из тыквы, ведь после тебе придется раздавать этот рецепт каждому, кто хоть раз попробует твои тыквенные цукаты!

Как приготовить цукаты из тыквы

Если тебе понравились эти цукаты, обязательно попробуй приготовить также и клубничные.

Как приготовить цукаты из тыквы

Как приготовить цукаты из тыквы

Тыква крайне полезна и вкусна!

Если у тебя осталось еще немного этого замечательного овоща после приготовления цукатов, обязательно попробуй сделать с ней молдавские плацинды.

Источник

Как приготовить цукаты из тыквы
Adblock
detector