Как приготовить котлеты из грибов

Как приготовить котлеты из грибов

Классика жанра в домашней кулинарии на обед — пюре с котлетой. Аж есть хочется, как подумаешь про сливочный аромат нежного картофеля с мясной сочной котлетой, а лучше двумя. Когда у тебя нет мясного фарша, это не повод не приготовить котлеты. Фарш можно приготовить из чего угодно, лишь бы вкусно было. Сегодня мы поделимся рецептом беспроигрышных котлет из грибов.

Как приготовить котлеты из грибов

Грибные котлеты

Котлеты из грибов готовятся чуть ли не мгновенно. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить на обед сочные котлеты, которые на вид не будут отличаться от мясных, а на вкус будут не хуже.

Как приготовить котлеты из грибов

Ингредиенты

  • 1 кг грибов
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

Как приготовить котлеты из грибов

  1. Мелко нарежь грибы и отвари их в подсоленной воде. Грибы подойдут любые.

    Как приготовить котлеты из грибов

  2. Порежь мелко лук.
  3. Взбей яйца, добавь к ним грибы, лук, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль и перец. Тщательно всё перемешай.

    Как приготовить котлеты из грибов

  4. Сделай котлеты из фарша и обваляй их в панировочных сухарях.
  5. Обжаривай грибные котлеты на подсолнечном масле 10 минут.

    Как приготовить котлеты из грибов

Вот как сделать грибные котлеты за считанные минуты. Подавать их можно с разными соусами, кстати, если ты еще не нашел свой любимый соус, попробуй приготовить парочку из нашей подборки домашних соусов. Котлеты можно приготовить не только из грибов, но и из гречки — идеальный вариант для тех, кто не ест мясо или сидит на диете.

Поделись рецептом грибных котлет с друзьями в соцсетях.

Источник

Как приготовить котлеты из грибов
Позвал мать жить к себе, а потом выгнал из дома
Adblock
detector