Как приготовить куриные оладьи с грибами

Как приготовить куриные оладьи с грибами

Иногда бывают ситуации, когда совсем нет времени и желания готовить что-то изысканное и низкокалорийное. Хочется просто сытно покушать, набраться сил и идти по своим делам дальше.

Как приготовить куриные оладьи с грибами

Именно для такого случая наша редакция «Так Просто!» подготовила этот рецепт. Вообще, оладьи из куриного филе — всенародно любимое блюдо. Ингредиенты самые простецкие, времени требуется не так уж много, зато вкусно — пальчики оближешь!

Как приготовить куриные оладьи с грибами

‡агрузка…

Оладьи из куриной грудки

Ингредиенты

  • 300 г куриных грудок
  • 400 г вареного картофеля «в мундире»
  • 600 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100 г хорошего плавленого сыра
  • 2 яйца
  • 8 ст. л. муки
  • 200 мл молока
  • соль, черный перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3-4 ст. л. сметаны или майонеза

Приготовление

  1. Спассеруй мелко порезанный лук. Затем брось к нему порезанных грибов и жарь 5-7 минут.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  2. Добавь плавленный сыр и туши на медленном огне около 15 минут.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  3. Куриные грудки порежь и добавь в сливочную смесь грибов и лука. Туши 10 минут, после остуди.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  4. Получившуюся массу прокрути с картофелем в мясорубке. Добавь яйца, молоко, муку, приправы. Перемешай.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  5. Выкладывай тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривай с двух сторон.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  6. Еще теплыми подавай на стол.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

  7. К оладьям очень хорошо подойдет сметана или майонез.

    Как приготовить куриные оладьи с грибами

Конечно, это блюдо не отличается особой изысканностью. Зато куриные оладьи с майонезом очень хорошо справляются со своей задачей: сытно и вкусно накормят всю семью.

Как приготовить куриные оладьи с грибами

Как приготовить куриные оладьи с грибами

Иногда можно расслабиться и не думать о стрелке весов хотя бы денек. Главное, что-бы это не превратилось в привычку. Ну, что скажешь? Приятного аппетита!

Источник

Как приготовить куриные оладьи с грибами
Родственница всегда со всем соглашалась, но была богаче, чем думала наша семья
Adblock
detector