Как приготовить простые сырные лепешки

15.07.201915:32

Как приготовить простые сырные лепешки

Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово. Особенно это важно утром, когда нужно и детей в школу собрать, и мужу на работу перекус дать, всех завтраком сытным накормить, да и самой успеть собраться.

Рецептом этих лепешек со мной поделилась любимая свекровь. Обычно многие хозяюшки жалуются на натянутые отношения с мамой мужа, ну а мне повезло — мы с ней дружим, и это прекрасно.

Преимущество блюда в том, что весь процесс приготовления занимает не больше 15 минут, а сами лепешки получаются сытными, вкусными, с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой.

Как приготовить простые сырные лепешки

Лепешки на кефире с сыром

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить простые сырные лепешки на кефире. Исчезают со стола в мгновение ока!

Как приготовить простые сырные лепешки

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 200 мл кефира
  • 380 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 100 г тертого сыра

Как приготовить простые сырные лепешки

Приготовление

  1. В глубокой миске смешай яйцо, соль и кефир. Хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

    Как приготовить простые сырные лепешки

  2. Просей муку с разрыхлителем и добавь сухую смесь в миску с яично-кефирной массой, перемешай. Добавь растительное масло. Замеси тесто.

    Как приготовить простые сырные лепешки

  3. Припыли стол мукой. Раскатай тесто в тонкую лепешку. В качестве начинки добавь натертый на крупной терке сыр.

    Как приготовить простые сырные лепешки

  4. Заверни тесто в рулет. Нарежь рулет из теста с сыром на небольшие кусочки толщиной не больше 1,5 сантиметра.

    На присыпанном мукой столе слегка расплющь получившиеся кусочки или раскатай скалкой. Во втором варианте лепешки будут более хрустящими!

    Как приготовить простые сырные лепешки

  5. Жарь лепешки на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.

    Как приготовить простые сырные лепешки

  6. Вот и всё, лепешки с сыром готовы. Приятного аппетита!

    Как приготовить простые сырные лепешки

Совет редакции

А для любителей сладкого на завтрак предлагаю узнать прекрасный рецепт заварных лепешек с яблоками, которые еще называют — альмойшавена.

Как приготовить простые сырные лепешки

Это сладкая лепешка испанских евреев. История этой лепешки начинается еще пять веков назад в Испании. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, а процесс выпечки захватывает дух!

Как приготовить простые сырные лепешки

Такие лепешки — идеальное решение для завтрака, перекуса в дорогу, а также это просто находка для пикника, в качестве обеда мужу на работу или в случае нежданных гостей.

Понравился рецепт? Скорее делись им со своими друзьями в соцсетях, они точно поблагодарят тебя за него!

Источник

Как приготовить простые сырные лепешки
Adblock
detector