Как приготовить заливной пирог на кефире

Как приготовить заливной пирог на кефире

Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты эти есть у каждой хозяйки на кухне.

Как приготовить заливной пирог на кефире© Depositphotos

Вкусный заливной пирог

Редакция «Так Просто!» знает элементарный рецепт пирога на скорую руку и рада поделиться ним с тобой. Если ты не любишь подолгу задерживаться на кухне, а готовишь только простые, но вкусные блюда, этот рецепт специально для тебя.

Как приготовить заливной пирог на кефире

Ингредиенты

  • 7 яиц яйца
  • 250 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 200 мл кефира
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Свари 5 яиц для начинки.
  2. Помой зеленый лук и нарежь его.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  3. Когда яйца остынут, нарежь их кубиками и перемешай с зеленым луком. Посоли начинку.
  4. Смешай в глубокой емкости кефир, сахар, соль и 2 яйца. Тщательно перемешай смесь до однородной консистенции.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  5. В яичную смесь просей муку и разрыхлитель, хорошо перемешай тесто.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  6. Разогрей духовку до 180 градусов. Убедись, что тесто в меру густое, оно должно быть немного жиже, чем тесто на оладьи.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  7. Смажь форму для выпекания растительным маслом, чтобы пирог не пристал.
  8. Половину теста вылей в форму.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  9. Сверху на тесто выложи равномерно начинку и залей второй половиной теста.
  10. Аккуратно поставь форму с тестом в духовку и выпекай до готовности, примерно 45 минут. Следи, чтобы пирог не подгорел. Проверь готовность пирога зубочисткой.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

Вкусный и простой заливной пирог готов, родные оценят его по достоинству, да и друзей не стыдно таким пирогом угостить.

Как приготовить заливной пирог на кефире

Как приготовить заливной пирог на кефире

Если тебе нравится печь соленые сытные пироги, то попробуй испечь пирог с картофелем, — то, что нужно после тяжелого рабочего дня. Также быстро можно испечь пирог с ветчиной и сыром в духовке.

Поделись своими впечатлениями от рецепта в комментариях. Расскажи друзьям в соцсетях о рецепте заливного пирога.

Источник

Как приготовить заливной пирог на кефире
Как покрасить яйца чаем каркаде
Adblock
detector