Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!

29.08.201816:32

Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!

Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А тем, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить аппетитные гречневые котлеты.

Гречаники не только очень просты в приготовлении, но и чертовски экономны для бюджета. Приготовь сытные котлеты без мяса и сделай такое блюдо частым гостем на семейном столе, ведь полюбится оно с первого кусочка.

Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!

Редакция «Так Просто!» делится с тобой классным рецептом гречаников совсем без мяса, но с сыром! Кажется, это лучший способ ввести в свой рацион гречку, причем даже тем, кто на дух не переносит эту полезную крупу.

Котлеты из гречки

Ингредиенты

  • 200 г гречневой крупы
  • 2 куриных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • соль и пряности по вкусу
  • растительное масло для жарки

Готовятся домашние гречаники без мяса очень быстро, а съедаются еще быстрее — успевай только со сковороды снимать!

Приготовление

  1. Первое, что нужно сделать, — сварить гречневую крупу до готовности.
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
  2. Пока гречка варится, очисти лук от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
  3. На сковороде растопи сливочное масло и обжарь лук, чтобы он стал мягким. Дай ему немного остыть.
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
  4. Натри сыр на крупной терке. Соедини гречневую крупу, лук, сыр в глубокой миске. Добавь соль, специи по вкусу и влей яйца. Все ингредиенты тщательно перемешай.
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
  5. Добавь муку и снова хорошенько перемешай. Из фарша сформируй небольшие котлетки, обваляй каждую в муке.
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
  6. Обжарь котлеты на сковороде до золотистого цвета. Ароматное и очень полезное блюдо из гречки готово!
    Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!

А чтобы готовить ароматные гречневые котлеты было еще проще, обязательно посмотри наглядный видеорецепт!

Мы поделились с тобой постным рецептом гречневых котлет без мяса, ну а любителям мясца рекомендуем добавить в блюдо куриный или говяжий фарш, тогда по питательности такому лакомству не будет равных! Подавай аппетитные гречаники со сливочным соусом, картофельным пюре и свежими овощами. Не только взрослые, но и прихотливые дети непременно оценят это вкусное блюдо.

Понравился рецепт? Не жадничай и обязательно поделись им с друзьями.

Источник

Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
Adblock
detector