Рецепт пирога с капустой

Рецепт пирога с капустой

Готовить постоянно одно и то же — это не для меня. Хочется постоянно экспериментировать, выискивать новые рецепты, главное, чтобы они были быстрые и простые. Однажды мне захотелось чего-то из капусты, долго искала, что можно приготовить, чтобы не стоять у плиты весь вечер, и нашла нечто потрясающее.

Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

Сегодня «Так Просто!» поведает тебе тайну приготовления быстрого пирога с капустой. Важная деталь: никакого теста, только листья и соус.

Простой пирог с капустой

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 0,5 л сметаны
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • соль и специи по вкусу

Приготовление

  1. Вырежь из капусты кочерыжку, положи кочан в кастрюлю, залей горячей водой и вари на среднем огне около 15 минут. Дай немного остыть.

    Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

  2. Разбери кочан на листы и оставь, чтобы с них стекла жидкость. Лишняя вода в пироге ни к чему.

    Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

  3. Пока жидкость стекает, сделай соус. Смешай сметану, томатную пасту, соль и специи. Я иногда добавляю в качестве начинки немного фарша, так пирог получится более сытным. Для этого фарш смешай со специями и поджарь на сковородке.

    Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

  4. В форму для запекания уложи слой капустных листьев. Смажь их двумя ложками соуса. Затем опять слой листьев, затем соус. Капустные листья нужно прижимать, чтобы слои плотно прилегали друг к другу. Последним слоем должен быть соус.

    Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

  5. Теперь накрой форму крышкой или фольгой и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. Смотри, чтобы пирог зарумянился. Подавай горячим или теплым.

    Рецепт пирога с капустой© Depositphotos

Вот такая румяная красота получается! Минимум возни, минимум времени на приготовление, зато какой результат. Мне так полюбился этот пирог, что он стал постоянным гостем на нашем столе. Теперь и ты знаешь, как приготовить пирог с капустой, обязательно попробуй!

Рецепт пирога с капустой

Любишь вкусные блюда из капусты? Тогда взгляни на этот рецепт потрясающих котлет из цветной капусты.

А еще простой рецепт запеченной в духовке капусты. Невероятный вкус!

Источник

Рецепт пирога с капустой
Дала соседке коляску, вернула запчасти
Adblock
detector