Рецепт пирожных со сгущенкой

Рецепт пирожных со сгущенкой

Слоеные пирожные одни из самых вкусных. Они чем-то напоминают «Наполеон»: с тонким листовым тестом и нежным кремом.

При чем, чем слаще этот крем и гуще, тем лучше. Он должен пропитать все слои полностью, превратив пирожное в воздушную и мягкую субстанцию, которая тает еще во рту.

Рецепт пирожных со сгущенкой

Слоеные пирожные

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • цедра одного лимона
  • 100 г грецких орехов

Приготовление

  1. Тесто мы готовить не будем. Зачем, если можно недорого купить раскатанное до тончайшенго состояния в любом супермаркете. Обычно оно находится в холодильниках или отделах заморозки, не содержит в себе никаких вредных составляющих.

    В одной упаковке 2 листа, общей массой 500 г. Из них нужно вырезать прямоугольники, размером, приблизительно 3 на 4 сантиметра.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

    Рецепт пирожных со сгущенкой

  2. Затем выложить прямоугольники на застланый кухонной бумагой противень, каждый отдельно. И выпекать около 15 минут при температуре 180 °C, пока они не станут золотистого цаета.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

  3. Для крема натри цедру лимона, размягчи вилкой масло, смешай всё со сгущенкой до однородной консистенции. Можно миксером.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

  4. Перемажь прямоугольники кремом, накладывая один на другой и слегка придавливая. Верхний слой получившихся пирожных оставь сухим. Придави их прессом и поставь в холодильник на час.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

  5. Когда каждое пирожное из слоеного теста пропитается, смажь еще и верхние слои и укрась их половинками грецких орехов.

    Рецепт пирожных со сгущенкой

Имея готовое тесто, такие пирожные сможет приготовить хозяйка с любым уровнем кулинарной подготовки, рецепт рассчитан на начинающих, достаточно простой. Приготовление слоеных пирожных не займет более получаса, не считая времени на пропитку.

Больше рецептов вкусных десертов читай в наших следующих статьях. Переходи по ссылкам.

Источник

Рецепт пирожных со сгущенкой
Вышла из соперничества с матерью мужа
Adblock
detector