Рецепт слоек с грибами и картофелем

24.07.201917:32

Рецепт слоек с грибами и картофелем

Грибы всегда считались неоднозначным продуктом. Одни видели их небезопасной едой и всячески избегали, а другие не могли представить без грибов свой рацион, наслаждались их вкусом и пользой.

Именно для вторых редакция «Так Просто!» предлагает приготовить сытные слойки с грибами по особому рецепту. Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов. Обязательно порадуй этими своеобразными грибными кулечками своих домашних.

Рецепт слоек с грибами и картофелем

Пирожки с грибами

Ингредиенты

  • 500 г слоеного теста (упаковка)
  • 4–5 картофелин
  • 400 г сухих грибов
  • 100 твердого сыра
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Помой картофель, отвари, очисти и нарежь небольшими кубиками.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  2. На крупной терке натри сыр.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  3. Полукольцами нарежь лук.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  4. На разогретой сковороде обжарь нарезанные грибы сначала отдельно, а затем с луком.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  5. Грибы и лук смешай с картофелем и сыром. Поперчи и посоли — начинка готова.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  6. Немного раскатай тесто. Разрежь его на равные прямоугольники и смажь сверху взбитым яйцом.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  7. На тесто равномерно выложи начинку и сверни в кулечки. Сверху снова смажь яйцом.

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

  8. Выпекай эти своеобразные пирожки с грибами в духовке при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Приятного аппетита!

    Рецепт слоек с грибами и картофелем

Такие слоеные пирожки с грибами отличный способ по-новому приготовить привычные продукты, порадовав себя вкуснейшей закуской. Тем более что сезон грибов уже начался, а значит, можно будет поэкспериментировать с начинкой согласно собственным предпочтениям.

Недавно мы также рассказывали, как лучше всего пожарить грибы, чтобы сохранить в любимом продукте наибольшую пользу. А также делились способом мариновки грибов с болгарским перцем. Сохраняй эти рецепты, чтобы готовить из любимых продуктов только самые вкусные блюда.

Источник

Рецепт слоек с грибами и картофелем
Adblock
detector