Рецепт сырного рулета

16.07.201911:32

Рецепт сырного рулета

Что бы такого приготовить, когда в холодильнике маленький кусочек мяса, кусочек сыра и яйца? Сырный рулет! Сытный и вкусный, с золотистой корочкой и сочной начинкой. Не спеши жарить скучный омлет, посмотри, какую вкуснятину можно приготовить из остатков роскоши.

Рецепт сырного рулета

Сырный рулет

Мясные блюда на праздничном столе всегда кстати. Редакция «Так Просто!» с радостью поведает тебе рецепт сырного рулета с мясной начинкой. Закуска украсит стол и порадует домочадцев. Даже если праздник не намечается, а фарша на котлеты не хватает, — сырный рулет станет желанным блюдом на ужин.

Рецепт сырного рулета

Ингредиенты для основы

  • 6 яиц
  • 150 г майонеза
  • 35 г муки
  • 200 г сыра
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Ингредиенты для начинки

  • 350 г фарша
  • 1 репчатый лук
  • 1 яйцо
  • 1 пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

Рецепт сырного рулета

  1. Сначала приготовь основу для рулета: взбей яйца и перемешай их с майонезом.

    Рецепт сырного рулета

  2. Натри сыр и перемешай с яйцами и мукой. Лучше всего это сделать миксером или венчиком.

    Рецепт сырного рулета

  3. Застели противень бумагой для выпекания и смажь ее растительным маслом. Затем вылей яичную смесь и разровняй лопаткой.
  4. Выпекай основу в разогретой до 170 градусов в течение 15–20 минут.

    Рецепт сырного рулета

  5. Приготовь начинку: фарш смешай с натертым на крупной терке луком. Фарш выбирай на свой вкус.

    Рецепт сырного рулета

  6. Порежь мелко петрушку и перемешай ее с яйцом и фаршем. Посоли и поперчи начинку.

    Рецепт сырного рулета

  7. Распредели тонким слоем начинку по остывшей основе. Аккуратно сформируй рулет.

    Рецепт сырного рулета

  8. Выпекай сырный рулет с начинкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

    Рецепт сырного рулета

По-настоящему праздничный рулет из говядины готовится не так уж сложно, рецепт понравится всем любителям сочного мясца. Чтобы мясные блюда удавались на славу, нужно не только уметь их готовить, очень важно выбрать качественное мясо в магазине.

Поделись рецептом сырного рулета с друзьями в соцсетях.

Источник

Рецепт сырного рулета
Adblock
detector